没拍前面的图不好意思。 准备2-3个土豆削皮,切两半,然后上锅蒸20分钟,中火就可以。 蒸好以后压成泥,加一点点盐,黑胡椒粉,牛奶,黄油(我家里没有所以没加)
戴上手套把他们捏成球状的
我没有上牛奶,黄油怕散架,所以略微煎了一下,这步可以省略。
调汤汁,生抽2勺,耗油1勺,黑胡椒粉一点点,淀粉,加半碗水调匀。 起锅烧油,导入调料汁,待浓稠的时候浇到土豆泥上
撒点芝麻,点缀一下就可以了