香煎土豆片

作者： 小鱼家的兔子

用料

• 土豆（稍大） 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 黄酒 少许
• 酱油 一小勺
• 猪肥肉 一块

香煎土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片。（可以像我一样切对半，先将土豆一分为二）

步骤 2

锅内倒入比较多的油，将猪肉放进煎出少量油。（一点就可以，因为此菜要炒较久，炒时会慢慢出油的。）

步骤 3

放入土豆翻炒，稍软时加入盐。

步骤 4

待土豆很软时（用筷子一夹就断）加入黄酒酱油翻炒。即可出锅。

香煎土豆片的小贴士

土豆一定要切的很薄，炒

菜谱创建时间：2021-05-24 18:22:12