酸笋鱼

作者： 红小胖子

用料

• 鱼 1条
• 酸笋 一些
• 姜 几片
• 干辣椒 8个
• 蒜 4瓣

酸笋鱼的做法步骤

步骤 1

鱼弄好洗干净划几刀，倒些生抽料酒盐腌制下

步骤 2

酸笋切好，大小随自己喜欢！姜蒜辣椒切碎！

步骤 3

锅里热油煎鱼，煎至两面金黄，盛碗里

步骤 4

锅里热油，把蒜酸笋姜辣椒炒香，倒水

步骤 5

水开之后放鱼，焖几分钟，试下淡咸，加点盐

步骤 6

盛盘子里

酸笋鱼的小贴士

黑黑的是蒜，火太大了把蒜烧黑了！味道还是可以的！其它的细节就不要在意了😛

菜谱创建时间：2021-05-24 16:20:40