准备食材
山药去皮,切块蒸熟
把山药捣成泥
橙子用盐巴搓干净,取四分之一橙子去肉留皮,下锅煮至软糯
捞出橙子皮,用勺子舀去白色的肉皮,切丝
将橙子丝,放入山药泥,搅拌均匀
带一次性手套,将泥揉成大小适中的小球
完成
开吃
~ 小小的橙皮具有开胃和缓解喉部不适的作用,山药含有皂甙、黏液质,可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症也很有功效!