五香烧饼 平底锅版 附细节视频详解

作者： 三月小厨

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 温水 180克
• 油酥配比
• 面粉 30克
• 食用油 30克
• 盐 5克
• 五香粉 1勺

五香烧饼 平底锅版 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

揉好面团醒发两倍大，醒发后不需要揉面，直接擀成长方形，抹上油酥，卷起来之后分成八份，整理成圆形，擀成饼，平底锅上下刷油，烙制五分钟左右出货。

步骤 2

成品图。

步骤 3

动态视频。

五香烧饼 平底锅版 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.烙制一定要盖盖子，中小火烙制，五分钟左右就熟了。 2.出锅摊开放酥脆。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间：2021-05-24 12:04:05