炒鸡好吃的炒鸡

作者： 爷爷泡的奶茶

鸡肉怎么搞都好吃✌️ 湖南人就是要吃辣

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡胸肉 4块
• 姜蒜末 适量
• 小米椒/朝天椒 6-8个
• 辣椒粉 适量
• 料酒生抽盐淀粉腌制 适量
• 老抽调色 适量

炒鸡好吃的炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉去肥肉和皮然后切成小块

步骤 2

切好的鸡肉加料酒盐生抽腌制，最后再加点淀粉把水吸干

步骤 3

准备姜蒜末

步骤 4

黄瓜切粒

步骤 5

辣椒切小圈

步骤 6

热油先把鸡肉煎熟 大火掌握不好的用中火🔥🔥

步骤 7

再加辣椒粉和辣椒全和姜蒜末大火炒起来👹

步骤 8

鸡肉上色后加黄瓜然后加点老抽调色 全部炒匀就可以装盘了

步骤 9

没pi的图✌️

炒鸡好吃的炒鸡的小贴士

虽然长的像宫保鸡丁，但是比宫保鸡丁简单还辣些

菜谱创建时间：2021-05-23 23:40:45