鸡肉洗净,切小块,并备好上面的所有调料,菜洗净切好备用,土豆青椒也可以等鸡肉闷着的时候再切
起锅烧油,放冰糖,放鸡肉上色
把调料放进去放水淹没鸡肉
香菇切片放进锅里
等20分钟放土豆和青椒,等土豆用筷子一戳就碎,出锅