白菜炖粉条

作者： 欢欢早安

用料

• 白菜 300克
• 山药粉条 140克
• 腊肉或鲜肉 100克块
• 小米辣 2个
• 蒜 2瓣
• 姜 1小块
• 生抽 2瓷勺
• 老抽 半瓷勺
• 耗油 1瓷勺
• 盐 适量
• 葱花 适量

白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

粉条用热水泡10分钟，肉切小块，姜蒜辣椒切碎，白菜切块

步骤 2

热锅热油放入肉块，姜蒜辣椒碎

步骤 3

炒出油脂

步骤 4

倒入白菜炒2分钟

步骤 5

倒入滤干水份的粉条，翻炒均匀

步骤 6

沿锅边倒入料汁

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

倒入400克开水盖盖小火焖8–10分钟，尝尝咸淡，适当调味，盛出

步骤 9

成品

步骤 10

成品

白菜炖粉条的小贴士

山药粉条可以换成红薯粉条

菜谱创建时间：2021-05-23 13:29:13