爆炒肥肠

作者： 陌上杨柳醉春烟

用料

• 肥肠 350克
• 料酒 1勺
• 干辣椒 1个
• 花椒 1撮儿
• 香叶 2-3片
• 八角 2个
• 洋葱 1/2个
• 葱姜蒜 适量
• 青椒 1个

爆炒肥肠的做法步骤

步骤 1

备好葱姜蒜、花椒、八角、香叶

步骤 2

我买的是处理好的肥肠半成品

步骤 3

青椒、洋葱切好

步骤 4

锅中倒油爆佐料

步骤 5

倒入肥肠翻炒3-4min

步骤 6

再倒入洋葱翻炒3min

步骤 7

倒入适量生抽、老抽，少量冰糖，胡椒粉不能少哦

步骤 8

出锅啦

菜谱创建时间：2021-05-23 11:49:17