凉拌快手菜酱青瓜

作者： 好多猫猫

看了不少方子，经过实践和改良，用最少的调料做出最好吃的东西，再加上家里有老人家，好多东西需要忌口，就记录一下自己的方子以免忘记了

用料

• 青瓜 2条
• 蒜 4瓣
• 糖（代糖） 适量
• 生抽 5勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 小辣椒 可有可无
• 醋 3勺

凉拌快手菜酱青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜切条，撒盐和糖搅拌均匀，为的杀水，一小时后过冷水洗干净

步骤 2

在洗净的青瓜里加切好的蒜头粒，5勺生抽1勺蚝油3勺白醋和适量的糖，再加点水搅拌均匀，然后放进冰箱。

菜谱创建时间：2021-05-23 11:45:03