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久煮不破云吞皮
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作者:
我爱面食爱我
网上看到的方子,觉得还不错,记录下来
用料
面粉
200克
鸡蛋清
50克
清水
45克
盐
1克
小麦淀粉(手粉)
适量
久煮不破云吞皮的做法步骤
步骤 1
面粉加入后所有材料揉成团
步骤 2
面团粘手粉后先用压面机调一档压光滑后慢慢加档压到最薄
步骤 3
切成想要的云吞皮大小,包上肉
步骤 4
水烧开后放入云吞,再次烧开后中小火煮2-3分钟即可
菜谱创建时间:2021-05-22 21:17:51
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