麻辣小龙虾

作者： 颜舍

超级好吃的麻辣小龙虾，比外面卖的好吃太多！！！做法简单！！！

用料

• 小龙虾 4斤
• 香叶 4片
• 干辣椒（黄色的） 10个
• 八角 3个
• 姜 6片
• 糖 5克
• 盐 五勺
• 红葱头 2个
• 豆瓣酱 4勺
• 啤酒 2瓶
• 蒜 5瓣
• 花椒 30粒
• 红油火锅底料 一包
• 生抽 适量勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 紫苏 适量

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

1、小龙虾过一遍油盛出

步骤 2

1、过油剩下的底油炒香姜蒜，再倒入除调味品以外的所有材料，小火炒出香味 2、倒入啤酒煮开，进行调味 3、倒入小龙虾煮十五分钟 4、倒入紫苏煮两分钟即可出锅

麻辣小龙虾的小贴士

1、一定要用红油火锅底料，量不能太少了 2、豆瓣酱不能少

菜谱创建时间：2021-05-22 21:01:49