茄汁大虾

作者： 薇薇和小夕的厨房

酸酸甜甜好滋味😘人生也需要加点 甜🌹

用料

• 虾 500克
• 番茄沙司 适量
• 白糖 适量
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 米醋 少许
• 蒜头 1－2瓣
• 姜片 几片
• 小香葱 2根
• 食用油 少许

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

准备 虾洗净控水 去除虾线 姜切片 蒜头拍碎 葱切段备用

步骤 2

锅里倒油 油热放入蒜末煸炒至金黄色 放入姜片和虾 大火🔥翻炒至虾壳变红 淋入料酒

步骤 3

加入番茄🍅沙司 （想用汤汁泡饭可以多放些 但相应的要多加糖）改小火🔥炒出香味 加入少许生抽 （一丢丢哈 千万别多了）加入白糖 （尝下酸甜味）改大火🔥稍稍收下汁 虾熟的快 整个过程也就差不多5分钟左右的事哈 出锅前 淋少许米醋 撒入香葱段

步骤 4

装盘 开吃🍜酸酸甜甜好味道 吮指大虾无疑了😘😘😘

菜谱创建时间：2021-05-22 19:04:06