烟（盐）熏鱼

作者： Bunnie

用料

• 粗盐 随意
• 香叶 随意
• 柠檬叶 随意
• 鱼 随意

烟（盐）熏鱼的做法步骤

步骤 1

粗盐+香叶+柠檬叶放在锅中，上面放架子

步骤 2

鱼放架子上，开火约20-30分钟（有烟冒出来），再焖5-20分钟

步骤 3

外形不美，但口感好

烟（盐）熏鱼的小贴士

可加辣椒粉与胡椒粒，虽然会好烟熏，但味道更棒。 锅可以放铝箔纸，锅难洗。

菜谱创建时间：2021-05-22 15:20:52