没啥新意却推荐大家试一下的酸汤酸菜鱼

作者： 西米婆婆

今天一大早就把腰给扭伤了，疼痛之际也还要带娃，好在我也是有人疼的孩子，老妈下班回家风风火火的给我做了这道酸汤酸菜鱼，真的好吃！推荐大家一定要加煎蛋进去，我超迷。

用料

• 酸菜
• 料酒
• 蒜
• 盐
• 花椒
• 口味捞酸汤肥牛调味料半包
• 泡姜
• 泡海椒
• 煎鸡蛋
• 任何一种鱼

没啥新意却推荐大家试一下的酸汤酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

就是这个哦调味料

步骤 2

我用的这种酸菜，大家随意

步骤 3

葱姜蒜大家喜好多少自己添加

步骤 4

酸菜泡姜泡海椒切切备用

步骤 5

鱼当然需要好好腌渍，不然会有腥臭味

步骤 6

先把鱼骨用油煎一下

步骤 7

加入开水煮成高汤

步骤 8

抽空煎几个鸡蛋，等会儿煮进去

步骤 9

酸菜炒炒会香一点

步骤 10

把鱼骨高汤倒进炒好的酸菜中

步骤 11

然后加入口味捞酸汤调味料半包差不多了，还有煎鸡蛋这时加入会更入味

步骤 12

然后就是加入火腿肠和鱼片，大家可以根据自己口味来加喜欢吃的菜。

没啥新意却推荐大家试一下的酸汤酸菜鱼的小贴士

一定要试试煎鸡蛋哦

菜谱创建时间：2021-05-21 23:52:46