下午茶甜品～英式司康

作者： Hello_Kitty小屋

英式司康的做法比较简单，不用打发黄油，也没有繁琐的工序，所以新手们收藏起来吧！

用料

• 低筋面粉 175克
• 泡打粉 9克
• 牛奶 75克
• 鸡蛋液 25克
• 黄油 32克
• 细砂糖 37克
• 葡萄干 25克

下午茶甜品～英式司康的做法步骤

步骤 1

无水无油容器里放入175克低筋面粉

步骤 2

泡打粉9克

步骤 3

细砂糖37克

步骤 4

牛奶75克，蛋液25克

步骤 5

软化后黄油32克

步骤 6

搅拌成面团后加入葡萄干，等混合之后把面团放到揉面垫上，揉至光滑，撒些面粉，将面团擀平到1.5厘米，然后用极光刻成一个一个小圆块

步骤 7

刻好后放到烤盘上

步骤 8

预热烤箱上火170付℃下火180℃的时候，我们在面团上抹一些蛋液

步骤 9

20分钟烘烤时间

步骤 10

美味出炉，配上一杯红茶，下午茶时间就此开启！

菜谱创建时间：2021-05-21 20:07:06