素炒三丝

作者： 风从蓝

其实炒三丝没什么固定的搭配，往往是有什么食材随手一炒，都挺好的。这次用的是茭白、胡萝卜、青椒，简单调味，好吃好看。

用料

• 胡萝卜 1根
• 青椒 3个
• 茭白 3根
• 油 若干
• 盐 若干
• 蚝油 若干

素炒三丝的做法步骤

步骤 1

切丝，随便切

步骤 2

切丝，随便切

素炒三丝的小贴士

直接下锅炒，炒到变软加盐加耗油调味，简单易做。这里的食材可以根据手边的材料适当调整，喜欢青椒口感脆一点的青椒快出锅时再放。

菜谱创建时间：2021-05-21 17:01:43