新手小白都可以一次做成功的十三香小龙虾尾，味道媲美夜市，小龙虾也是同款做法哦～

作者： 吃不饱的喵喵酱

又到了愉快的吃小龙虾的季节，周内和同事们去吃了几斤小龙虾还不过瘾。好不容易熬到周末啦，买了三斤龙虾尾回来自己做。 味道好极了～完全不输店里，十三香小龙虾绝绝子！

用料

• 小龙虾尾 3斤
• 姜 4片
• 辣椒 5根
• 葱 2根
• 料酒 2勺
• 啤酒 1瓶500ml
• 海底捞十三香小龙虾调料 1包

新手小白都可以一次做成功的十三香小龙虾尾，味道媲美夜市，小龙虾也是同款做法哦～的做法步骤

步骤 1

把买到的龙虾尾洗的干干净净，自己在家做，为了吃的更干净，可以自己去掉虾线哦，腥味减半。

步骤 2

切好葱、姜、辣椒备用。

步骤 3

起锅烧油，热锅加冷油。

步骤 4

待油烧至七分热，加入龙虾尾翻炒。

步骤 5

煸炒1分钟，加入刚刚切好的葱、姜、辣椒，翻炒出香味，再加2勺料酒去腥。

步骤 6

加入一包海底捞十三香小龙虾料包，翻炒出香味。

步骤 7

分别加入500ml水和500ml啤酒，我买的是罐装雪花啤酒，刚好500ml。

步骤 8

大火煮沸后转小火。

步骤 9

加锅盖焖煮30分钟左右，汤汁收浓即可。

步骤 10

香喷喷的十三香小龙虾尾就可以出锅啦～～～

新手小白都可以一次做成功的十三香小龙虾尾，味道媲美夜市，小龙虾也是同款做法哦～的小贴士

1、买回来的小龙虾/虾尾记得处理干净哦～ 2、千万不要再加盐！千万不要再加盐！千万不要再加盐！重要的事情说三遍～

菜谱创建时间：2021-05-21 00:08:36