好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛

作者： 厨房笔记-fang

✨肥牛这样做，真的超级简单好吃还下饭，只需把肥牛卷下水一焯，酱汁一拌就完成了！酸酸辣辣的酱汁包裹着鲜嫩的肥牛卷，真的逆天吃法！喜欢的赶紧试试～ ～

用料

• 肥牛 300克
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 青红椒 2个
• 辣椒面 1勺
• 芝麻 10克
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐和糖 少许
• 香菜 2根

好吃到转圈圈～酸辣过瘾超下饭的香菜拌肥牛的做法步骤

步骤 1

先调个酱汁：碗中加入蒜末，芝麻，青红椒圈，辣椒面

步骤 2

淋入热油

步骤 3

加入两勺生抽

步骤 4

两勺陈醋

步骤 5

一勺蚝油

步骤 6

少许盐

步骤 7

少许盐

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

冷水放入肥牛

步骤 10

煮至变色捞出放碗中

步骤 11

倒入酱汁

步骤 12

放入香菜

步骤 13

抓拌均匀即可！

菜谱创建时间：2021-05-20 23:51:28