山药炖鸡

作者： 春娇爱生活

健脾养胃，山药炖鸡。

用料

• 山药 2根
• 土鸡 半只
• 姜 6片
• 花椒 10粒
• 食盐 6克
• 葱 1根

山药炖鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材，山药、姜蒜、干红椒切段。

步骤 2

冷锅下油，油热后下花椒、姜蒜炒香后放入鸡肉炒5分钟。

步骤 3

鸡肉炒香后放入炖锅加水没过鸡肉。

步骤 4

鸡肉炖一个小时后，放入山药继续炖15分钟。

步骤 5

盛出后撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2021-05-20 20:56:19