清炒丝瓜

作者： 重庆段段

丝瓜是夏季的时令菜，用小美炒出来清香嫩绿，特别好吃。

用料

• 丝瓜 1根
• 姜丝 2克
• 花椒 5粒
• 油 10-15克
• 盐 1/2茶匙

清炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

1.油，姜丝，花椒放入主锅，设置3分钟120度，反转小勺。

步骤 2

2.加入切好的丝瓜片，加盐

步骤 3

3.设置4分钟，120度，反转速度2，停留3秒，转回速度小勺

步骤 4

4，起锅，趁热享用吧

清炒丝瓜的小贴士

如果丝瓜分量大，切的粗，酌情增加1-2分钟

菜谱创建时间：2021-05-20 18:16:18