barramundi 温州鱼丸

作者： 澳岛上的Nancy

520， 想吃温州鱼丸了， 去Coles 买了 barramundi鱼片， 试试能不能做温州鱼丸，结果成功了

用料

• barramundi盲曹鱼片 300克
• 番薯粉 鱼片的1/5
• 盐 一勺
• 姜 剁成姜末
• 葱 切成末

barramundi 温州鱼丸的做法步骤

步骤 1

鱼片手动切碎。不要剁的太碎，没嚼劲。

步骤 2

加入所有材料，揉面一样揉十分钟，放冰箱半小时

步骤 3

水煮开，用勺子🥄把鱼团弄成一小坨坨，放入锅里，再煮开，浮起就好。

步骤 4

碗里放入葱花， 白胡椒粉， 倒入鱼丸，开吃

菜谱创建时间：2021-05-20 09:53:04