简单煮_红萝卜芹菜浓汤

作者： 潮汕叶妈妈

这浓汤真的超级无敌简单的！ 原本只是想快速消耗练刀工获得的一堆红萝卜丁芹菜丁，意外多获得浓汤食谱一则🤣 👉营养豆知识👈 利用汤品也是增加纤维质摄取的好方法😙😙😙利用浓汤，就算是反应常常很两极的芹菜、红萝卜也能轻松入口喔🍵

用料

• 芹菜 200克
• 红萝卜 200克
• 大蒜 20克
• 奶油 30克
• 中筋面粉 40克
• 全脂奶粉 40克
• 鸡高汤 100毫升

简单煮_红萝卜芹菜浓汤的做法步骤

步骤 1

前置- 芹菜、红萝卜切小丁（0.5*0.5*0.5公分） 蒜切末、芹菜叶洗净留下；奶粉加热水300毫升泡匀。热锅，把奶油融化后放入蒜末炒香，

步骤 2

依序放入红萝卜丁、芹菜丁炒热。

步骤 3

放入面粉拌炒到均匀（手会有点酸🤔

步骤 4

倒入奶水拌匀后，再倒入鸡高汤，持续拌匀，并再加入热水约500毫升；盖上锅盖以大火煮滚后转至小火滚约1分钟后熄火。

步骤 5

可依口味再加黑胡椒粗粒调味；热开水烫过芹菜叶后装饰即可。

菜谱创建时间：2021-05-20 09:42:30