把白玉菇先泡再洗再进还行焯水
起锅烧油煸香花椒后并把花椒用平铲划出留油
蔬菜放入顺序先是胡萝卜丝--然后是白玉菇--翻炒加耗油两勺--加入彩椒一同翻炒加盐出锅装盘
白玉菇焯水时间2分钟左右 菜椒可换成尖椒麻椒等