用最简单的方法 炖最浓的椰子鸡汤

作者： 牧工坊

自从在一家火锅店喝了椰子鸡汤之后 一直很想喝椰子鸡汤 无奈只想喝汤 不想吃火锅 那就自己动手顿一个吧

用料

• 新鲜椰子 2-3个
• 红枣 2-3颗
• 姜 1片
• 盐 少许
• 枸杞 3粒
• 椰浆 1000克
• 童子鸡 1只

用最简单的方法 炖最浓的椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

配料

步骤 2

将鸡剁成块 焯水

步骤 3

将焯水的鸡块捞出 晾干 回锅 打开新鲜的椰子 倒入椰汁 开始炖2分钟

步骤 4

用勺子挖出椰肉 切成想要的形状

步骤 5

将椰肉 红枣加入锅中 倒入椰浆 待锅煮开 改用中火炖8-10分钟 最后加入一点点盐 一锅椰香浓郁的椰子鸡汤就做好了。

菜谱创建时间：2021-05-20 03:08:10