好吃到汁不剩的酸汤鱼片-下厨房酸汤肥牛调料

作者： 小丸子食记

天气热胃口较差，来点酸汤鱼片真的非常下饭。

用料

• 鲈鱼 1条
• 下厨房酸汤肥牛调料 1包
• 金针菇 1把
• 娃娃菜 1颗
• 淀粉 适量
• 生抽 少许
• 姜粉 少许

好吃到汁不剩的酸汤鱼片-下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤

步骤 1

鲈鱼鱼排、鱼肉分离。不会叫卖鱼的老板处理噢，省时省力。

步骤 2

鲈鱼片加少许生抽、生姜粉、淀粉抓匀

步骤 3

锅内水烧开，把娃娃菜和金针菇分别烫熟

步骤 4

捞出把菜码在碗底

步骤 5

炒锅放少量的油，将鱼排双面煎下，加入四碗水（吃饭的碗）

步骤 6

倒入一包口味捞酸汤肥牛调味料，煮沸

步骤 7

倒入鱼片，用筷子搅散。鱼片变色即可。煮太久没那么嫩

步骤 8

撒点葱花，淋点热油更香

好吃到汁不剩的酸汤鱼片-下厨房酸汤肥牛调料的小贴士

选用鲈鱼，没小刺。特别好吃。

菜谱创建时间：2021-05-19 22:47:05