荔枝杨梅汤

作者： 酒酿圆子汤

某茶杨梅饮料42一杯，也没觉得多好喝，还是自己动手试一下。。贫穷使人努力

用料

• 杨梅 250克
• 冰糖 一小块
• 荔枝 12颗
• 清水 适量

荔枝杨梅汤的做法步骤

步骤 1

杨梅盐水浸泡20分钟。捞出放锅里，加水加冰糖，大火煮开，调小火，撇去浮沫。煮杨梅的时候，把荔枝剥掉外壳（核去不去随意，我去掉了），盐水浸泡（可以去火）

步骤 2

小火煮10分钟左右，加入浸泡后的荔枝，再次烧开后，煮两分钟（懒得话，也可以荔枝丢进去不煮，冷藏一晚上也入味）。关火，凉一点时候尝一下味道，如果太酸就加糖，如果太甜可以加一点柠檬汁。

步骤 3

装入密封盒，冷藏。冷藏后味道会更好，喝的时候可以加入冰块

菜谱创建时间：2021-05-19 21:23:18