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生酮低碳|树莓酱烤鸡
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作者:
松鼠酮学
树莓直接吃味道感觉怪怪的,家里人也不爱吃,为了消耗它,就把它们炒成了酱,后来又突然好奇用树莓酱搭配肉来吃会是什么味道。所以就有了这道菜
用料
鸡腿扒
2个
🥫酱汁配料
树莓 50g 大蒜 12g 辣椒粉 5g(可不加) 洋葱 65g 番茄泥 (2tbsp)30g 浓缩姜汁 2滴/姜粉5g(可不加) 椰子酱油(3/2 tbsp) 20g 蚝油(2tbsp) 26g 双倍甜代糖 5g 生抽 10g
生酮低碳|树莓酱烤鸡的做法步骤
步骤 1
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步骤 2
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步骤 3
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步骤 4
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步骤 5
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步骤 6
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步骤 7
切块,淋汁,装盘
生酮低碳|树莓酱烤鸡的小贴士
鸡腿扒这样焗烤出来,非常鲜嫩多汁,树莓的参与让整体风味多了一份清新。其实酱汁吃起来是比较偏韩式的甜辣风味的,个人觉得很适合用来做烤肉的腌料。
菜谱创建时间:2021-05-19 20:25:54
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