菠萝冰淇淋曲奇杯🍨

作者： 土豆饭饭

可以连杯子一起吃掉的曲奇杯菠萝冰激凌！

用料

• 曲奇杯部分
• 铁塔黄油 75克
• 爱乐甜糖粉 45克
• 鸡蛋液 60克
• 低筋面粉 230克
• 菠萝冰淇淋部分
• 菠萝 1个
• 铁塔淡奶油 150克
• 爱乐甜糖粉 20克
• 炼乳 10克

菠萝冰淇淋曲奇杯🍨的做法步骤

步骤 1

准备所有材料！

步骤 2

黄油提前软化，放入糖粉，搅打均匀。

步骤 3

分次倒入鸡蛋液，每次都混合均匀后再加蛋液。

步骤 4

倒入低筋粉。

步骤 5

揉成面团。

步骤 6

分成5个，放入模具中，。

步骤 7

延着纸杯壁捏成杯子形状。

步骤 8

送入预热好的烤箱，170度烤30分钟。

步骤 9

菠萝肉用搅拌机打碎，可以不用太细腻，有果肉颗粒更好吃。

步骤 10

淡奶油加入糖、炼乳，打发至稍有纹路。（甜度可以自己调节。）

步骤 11

菠萝果肉放入打发好的淡奶油中。

步骤 12

拌匀，倒入盒子中冷冻。

步骤 13

冷冻好的冰淇淋，挖成球，装在曲奇杯上，再做个小熊装饰，可爱又好吃哦！

菜谱创建时间：2021-05-19 14:59:57