好吃又方便的“懒人汤面”，吃得“秃噜”声，汤都得喝得一滴不剩

作者： 田坤道

面条是小编我最爱的第二个主食，他不仅能饱腹，还有一种“宰相肚子能撑船”的感觉。 因为它能容纳万千滋味，与各式各样的菜都能相辅相成。 昨天去超市购物的时候，正好看到旁边有一家面馆人特别多，是新疆人开的。进去之后看了一下贴在墙面上的菜谱，几乎都是“菜名+拌面”或者炒面。 几乎就是将炒菜与面融为了一体，看着那些人吃的那么香，估计很好吃。 按时看着队伍排得那么长，我就打算回家自己做着吃。 我们北方人很喜欢在家做面吃，会做手擀面、挂面。由于面条做起来既简单又省时间，做出来的味道还好吃，吃的时候“秃噜”起来也是非常的有滋有味。 一碗面是否好吃，取决于汤。 今天跟大家分享一款既方便又好吃的“懒人汤面”，非常适合没时间做饭吃的朋友们，只要将面条煮好之后，提前放入佐料，一款香浓浑厚的的热汤面就做好了。 看着上面星星点点的油花，再舀一勺鲜嫩的汤，再用筷子“秃噜”一口，天天吃都吃不腻，就连泡面都得往后排着。

用料

• 面条 适量
• 西葫芦 1/5根
• 洋葱 1/3颗
• 辣白菜 适量
• #汤底
• 水 2.5L
• 小银鱼 25只
• 干海带 1张（手掌大小）
• 大葱 1根
• 圆葱 1颗
• 蒜 蒜 3瓣
• 生姜 1块
• 白萝卜 1/3根

好吃又方便的“懒人汤面”，吃得“秃噜”声，汤都得喝得一滴不剩的做法步骤

步骤 1

锅中倒入清水，加入汤底所需的所有食材，水煮开后将放入其中的食材全部捞出，扔入垃圾桶中；

步骤 2

起锅烧水，将准备好的面条放入其中，煮到冒白泡了，再倒进一碗凉水，再次煮开后捞出，面条会更加的劲道；

步骤 3

将洋葱 + 西葫芦切成丝之后，倒入锅中；

步骤 4

煮熟后捞出，用凉水进行冲洗，随后沥干水分备用；

步骤 5

将面放入碗中，加入煮好的汤底+辣白菜；

步骤 6

最后撒上芝麻，大公告成。

好吃又方便的“懒人汤面”，吃得“秃噜”声，汤都得喝得一滴不剩的小贴士

喜欢吃蔬菜的，还可以放其它的蔬菜一起吃哦~ 这道“懒人汤面”的灵魂就是辣白菜，加上它一起吃，真的是特别香。但是建议不要放太多，会影响整个面浓稠的口感。 做法简单，来不及做法的时候，只需要十分钟就能做好，赶快来试着做一下吧~

菜谱创建时间：2021-05-19 14:05:54