把土豆去皮切块放入冷水煮软,5分钟的样子。
去掉水,加一块黄油碾成土豆泥
我选的酸菜。把水淋干。备用
德式香肠,选择你喜欢的口味
不粘锅不放油,先把香肠煎一下。再放入酸菜翻炒一下。
装盘,哇啦!土豆泥里少量来些黑胡椒。配上黄芥末酱。美味😋