榴莲酥

作者： kafeilife

5月和11月是吃榴莲最好的月份，去沃尔玛超市买了一个大榴莲回来，顺便做了回榴莲酥，做法超级简单，相信我，越是简单的烹饪越可以带来最原始的风味

用料

• 榴莲肉 1大块
• 蛋挞皮 12个
• 鸡蛋蛋黄 1个
• 芝麻粒 少许

榴莲酥的做法步骤

步骤 1

冷冻的蛋挞皮从冰箱取出 把锡纸去除 放在油纸上 用时间来软化它

步骤 2

把榴莲拨开，取出一大块榴莲肉放到碗里用刮刀捣碎（有没有人和我一样特别喜欢拨榴莲的过程 因为你不知道下一房的榴莲肉有多大 就像拆盲盒的过程 这次我买的十斤的超大个）

步骤 3

把捣碎的榴莲肉挖出适量 涂在已经软化的蛋挞皮上 收口 表面刷蛋黄液 洒芝麻粒

步骤 4

烤箱150度预热10分钟 烤15-20分钟 烤至表面金黄 屋子飘满香味就说明该出炉了 外酥里嫩 别提多好吃了 哈哈😋

菜谱创建时间：2021-05-18 22:54:49