红枣米饼

作者： _上善若水_

用料

• 米饭 200g
• 红枣 9个（差不多50g）
• 水 120g
• 鸡蛋白 4个（大概98g）
• 柠檬 几滴

红枣米饼的做法步骤

步骤 1

红枣大米水放在一起打泥

步骤 2

过筛

步骤 3

蛋白加柠檬汁用打蛋器打发

步骤 4

三分之一蛋白加到米糊里面

步骤 5

米糊和剩下的蛋白拌匀，放入烤箱120℃先烤60分钟，看情况增加时间，第一次烤的时候要注意观察

菜谱创建时间：2021-05-18 21:35:41