山药小排汤电炖锅版超方便

作者： 桃紫兒

用料

• 小排400 克
• 山药 半根
• 料酒 2勺
• 姜 2片
• 葱 3根
• 枸杞 20粒
• 红枣 2颗
• 盐 适量

山药小排汤电炖锅版超方便的做法步骤

步骤 1

小排冷水下锅焯水，里面放入葱姜料酒去腥

步骤 2

水开后捞出小排，清水冲洗干净

步骤 3

山药去皮切小段，喜欢吃的也可以多放点，去皮时建议戴手套，很多人对山药皮容易过敏

步骤 4

炖锅中放入小排、山药，一小把枸杞，两颗红枣，怕肉腥的还可以再次放入1－2片姜片

步骤 5

加水～电炖锅的好处就是炖汤时水量不会蒸发，所以估摸平时家里人喝多少汤，加多少水就可以了

步骤 6

一键开始炖汤～一般2－3小时足以，时间到出锅撒盐即可

菜谱创建时间：2021-05-18 20:48:34