绝味蒜泥小龙虾，让你吃了还想吃

作者： 蟹之家

又到了吃龙虾的季节，每天都要做好多蒜泥龙虾，想想把菜谱上传，让更多的人吃到美食😀😀

用料

• 小龙虾3斤，蒜仔1斤，啤酒一瓶，菜油适量，色拉油2斤，海南辣椒酱少许，年糕半斤，青椒3个，鸡汁一勺，盐，味精，最重要的是我们家的秘制蒜蓉粉

绝味蒜泥小龙虾，让你吃了还想吃的做法步骤

步骤 1

小龙虾捞出来清洗干净

步骤 2

色拉油烧沸腾，把龙虾放进去炸到变色，也可以直接放菜油炒到变色

步骤 3

龙虾炸好捞出控油，重新起锅放菜油烧热，把打好的蒜泥倒进去十分之八，炒香倒龙虾，放啤酒，加水，漫过龙虾，加一勺盐，加海南黄灯笼辣椒酱两勺，加鸡汁一勺，再加秘制蒜蓉粉，大火烧开煮5分钟，小火3分钟

步骤 4

把剩下的蒜泥和年糕放进去大火2分钟

步骤 5

青椒切块，放进锅里，加鸡精出锅

步骤 6

好吃的蒜泥龙虾来啦

步骤 7

看

菜谱创建时间：2021-05-18 18:44:55