零糖低卡红薯蛋黄酥

作者： 饲养员木木

减脂人群对甜食的渴望你们了解吗？那就想尽办法慰藉口腹之欲吧。

用料

• 红薯 360g
• 燕麦 30克
• 咸蛋黄 6个
• 肉松 适量
• 牛奶 15克

零糖低卡红薯蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

去皮红薯360g，40分钟/V/小勺蒸熟。

步骤 2

10秒/速度8打成泥

步骤 3

加入牛奶15g，燕麦30g，10秒反转速度4打匀，红薯含水量不同，所以自己需要酌情牛奶的增减。以能捏成团不怎么黏手为准。

步骤 4

装出来。

步骤 5

分成六等分搓圆。

步骤 6

拿一块保鲜膜，取一只红薯泥压扁。

步骤 7

放上肉松。

步骤 8

再放上咸蛋黄。

步骤 9

用保鲜膜辅助包起来搓圆，收口朝下。刷蛋黄液，撒黑芝麻。

步骤 10

180度，烤30分钟即可。

菜谱创建时间：2021-05-18 16:57:41