西兰花肉末蛋卷

作者： 念念的小灶

给宝宝做饭营养要均衡哦，我家的特爱挑食，不爱吃菜，今天分享一款超简单的蛋卷,有菜还有肉，居然一连吃了好几个!很简单的哦～给宝宝做饭卫生一定要注意哦，为了给她做辅食，专门配了个摩飞刀具砧板消毒机二代，自带三个案板，生的熟的分开切，干净卫生！

用料

• 西兰花 4朵
• 鸡蛋 3个
• 猪肉 100克
• 淀粉 2勺
• 盐 2克
• 香葱 1根
• 植物油 10克

西兰花肉末蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

西兰花焯水后放案板上剁碎。

步骤 3

猪肉切成小块，带筋膜的最好是去一下。

步骤 4

猪肉打成泥，放2勺植物油，1勺淀粉，盐，搅拌均匀。

步骤 5

平底锅刷油,摊入蛋液,煎至凝固即可。

步骤 6

把蛋饼铺在案板上，抹上一层猪肉泥。

步骤 7

抹上一层西兰花碎。

步骤 8

上锅蒸20分钟左右后出锅,放凉后切段就好啦！

步骤 9

味道不错哦～

步骤 10

给宝宝做饭要注意卫生哦，用的东西一定要经常消毒哦，摩飞二代消毒机采用UV+高温双重杀菌，热风循环烘干，新增筷筒收纳，太方便了，居家好帮手。

西兰花肉末蛋卷的小贴士

1、喜欢别的菜可以放胡萝卜呀，小油菜呀。 2、这个菜谱不适合一岁以下宝宝，或者不放盐也ok.

菜谱创建时间：2021-05-18 12:10:48