六寸红丝绒戚风（丝绒液版）

作者： 哦一嘻

红红的颜色也太好看了 吧

用料

• ♥️红丝绒胚
• A：水 28克
• 油 28克
• 红丝绒液 10克
• 可可粉 5克
• 低粉 40克
• B：蛋白 90克
• 糖 40克

六寸红丝绒戚风（丝绒液版）的做法步骤

步骤 1

1⃣️水和油乳化➕红丝绒液➕过筛可可粉和低粉

步骤 2

2⃣️加入蛋黄

步骤 3

3⃣️蛋白➕糖 三次加入制作蛋白霜打出尖角 此时预热烤箱150度

步骤 4

倒入模具

步骤 5

15分钟后效果

步骤 6

叮～出炉 ➡️ 排气 ➡️ 倒扣

步骤 7

放凉后

菜谱创建时间：2021-05-18 09:04:48