发酵箱版无糖酸奶

作者： 张小厨的小世界

用料

• 牛奶 500ml-1000ml
• 菌粉 1包（1克）

发酵箱版无糖酸奶的做法步骤

步骤 1

打开牛奶，把1小包菌粉直接倒入牛奶瓶中摇匀（如果是冷藏鲜牛奶从冰箱拿出来后放一会，当牛奶接近常温时再放菌粉摇匀）

步骤 2

摇匀后的牛奶盖上盖子放入发酵箱中

步骤 3

40-45度，8-10小时，发酵结束直接把牛奶瓶放冰箱冷藏后口味更佳。

发酵箱版无糖酸奶的小贴士

1L牛奶可以放2包菌粉来加快酸奶发酵，酸奶更稠厚哦！ 无糖酸奶更健康，不用消毒奶锅，快手又方便～

菜谱创建时间：2021-05-17 21:02:39