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红烧青占鱼
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作者:
海东青的厨房
用料
鱼
1条
蒜
5瓣
大葱
0.5根
酱油
2勺
老抽
1勺
料酒
3勺
盐
20克
姜
3片
粉丝
1把
豆瓣酱
2勺
醋
1勺
花椒
5粒
红烧青占鱼的做法步骤
步骤 1
鱼煎至两面金黄盛出备用
步骤 2
起锅烧油放入豆瓣酱,葱姜,蒜,辣椒,爆炒下加入料酒,放入青鱼
步骤 3
加入半碗水,小火慢炖,烧开加入泡好的粉丝
步骤 4
加入生抽,老抽,蚝油,醋,鸡精,盐,十三香调好味道即可,
菜谱创建时间:2021-05-17 18:18:54
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