照烧鸡腿饭🍱（便当）

作者： 柠檬味的番茄私厨馆

特别下饭的一款菜，也很适合做成简单的便当🍱

用料

• 腌制材料：
• 鸡腿 3个
• 盐 1小勺
• 料酒 一勺
• 胡椒碎、胡椒粉 适量
• 姜片 3片
• 玉米淀粉 1小勺
• 酱汁：
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 水 5勺

照烧鸡腿饭🍱（便当）的做法步骤

步骤 1

鸡腿划开去骨，加入盐（1小勺）、料酒（1勺）、姜片、胡椒粉、胡椒碎、玉米淀粉适量抓匀腌制十分钟。

步骤 2

碗里放入1勺蜂蜜、1勺料酒、1勺老抽、3勺生抽、5勺温水搅拌均匀。

步骤 3

西兰花，玉米，或者胡萝卜都可以绰水捞出备用。

步骤 4

锅里放入少许油，姜、蒜爆香。

步骤 5

放入鸡腿中小火煎...

步骤 6

煎至两面金黄，倒进调好的酱汁盖上盖子小火焖至收汁。

步骤 7

切块，淋上锅底剩余的酱汁。

步骤 8

摆盘。

步骤 9

简单美味的照烧鸡腿🍱

菜谱创建时间：2021-05-17 13:14:06