低卡酸奶紫薯泥

作者： 安琪美食家

一勺一勺地吃起来凉凉的，入口特别丝滑，有着紫薯的香甜和酸奶的浓郁，吃起来真的媲美冰淇淋蛋糕了！！！ 而且热量不高，对于有身材管理的小伙伴来说真是太适合了，当然紫薯当中也可以混入一些荔浦芋头，味道也很不错。碳水嘛，还是要正常摄入的，而且都是粗粮，没事没事的。 而且也很适合小朋友们食用，香甜可口，完全不逊于冰淇淋。妈妈也不用担心小朋友夏天吃冰的啦。

用料

• 紫薯 220g
• 水 10g
• 浓稠酸奶 100ml
• 混合坚果 1小包

低卡酸奶紫薯泥的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟后，加少量的水按压成泥状；这样做出来的口感更加细腻湿润

步骤 2

把按压好的紫薯泥放入铺了保鲜膜的小碗中

步骤 3

把小碗中的紫薯泥倒扣在盘子里

步骤 4

取下保鲜膜

步骤 5

淋上酸奶后，再撒上混合坚果就可以了

菜谱创建时间：2021-05-17 11:13:38