凉拌牛肉（自用）

作者： ◕,◕伊雅_咿呀

用料

• 牛肉 克
• 八角
• 香叶
• 花椒
• 料酒
• 酱料配料：
• 盐
• 生抽
• 香醋
• 糖
• 辣椒面
• 熟芝麻
• 蒜末
• 香菜

凉拌牛肉（自用）的做法步骤

步骤 1

牛肉清水加大料（八角，香叶，花椒，料酒）煮透 约40分钟左右

步骤 2

煮好关火 放在水里浸至水变凉，捞出放至冷冻，冻牢后 拿出化了以后 切片 越薄越好吃

步骤 3

酱料：盐 生抽 香醋 辣椒面 糖 熟芝麻 蒜末 合成一碗 泼油 浇到牛肉上 加香菜 搅拌均匀就行啦

菜谱创建时间：2021-05-17 09:10:56