芝士牛排彩椒碗

作者： 月半七七

用料

• 黄色灯笼椒 1个
• 牛排 1片
• 刀嘜玉米油 1茶匙
• 黑胡椒碎 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 胡萝卜丁 15克
• 玉米粒 15克
• 青豆粒 15克
• 李锦记锦珍生抽 1茶匙
• 黑胡椒碎 1/2茶匙
• 盐 少许
• 百吉福芝士片 1片

芝士牛排彩椒碗的做法步骤

步骤 1

彩椒洗净 切开靠近蒂的小盖子 表面刷油 放上烤盘 放入烤箱180°10分钟

步骤 2

牛排放入冷水浸泡解冻 两面均匀抹上玉米油➕黑胡椒碎➕盐 腌制10分钟

步骤 3

起锅烧油放入牛排煎熟 取出切丁

步骤 4

奶锅烧水 水开放入胡萝卜丁➕玉米粒➕青豆粒 转小火焯水3分钟 捞出沥干水

步骤 5

锅里留底油放入胡萝卜丁➕玉米粒➕青豆粒

步骤 6

加入生抽➕黑胡椒碎➕盐翻炒均匀

步骤 7

放入牛排丁翻炒均匀

步骤 8

出锅 倒入彩椒碗里

步骤 9

盖上芝士片 放入烤箱180°5分钟

步骤 10

出炉

菜谱创建时间：2021-05-16 22:31:36