🥥椰子去壳
椰肉切小块,辅食机,粉碎,加了一丢水,只滤出了一杯椰奶,🙃
滤剩下的“椰渣渣”锅里小火干炒,水份炒干,完事。
反正椰子去壳,我也没找到什么技巧,就是“砍” ⭕️椰子有三个眼睛,一个真眼,两个假眼,真眼用刀尖戳两下就破了。 ⭕️直接喝也可以,椰水倒出来一起榨椰奶也可以,用刀尖顺着眼往下砍,就可以砍掉椰壳,当然需要一点一点来,最后顺着椰壳也能翘起一大块,总之就是要使劲砍。 💯砍出一个白花花的椰子肉,还是很有成就感的。 ⚠️一定要注意安全。