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香辣毛豆,下酒好菜
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作者:
爱美食的T
用料
毛豆
500克
大蒜
3瓣
生抽
2勺
盐
5克
小米椒
5个
盐
5克焯水用
油
适量
香辣毛豆,下酒好菜的做法步骤
步骤 1
毛豆剪去头尾,方便入味
步骤 2
水开放油盐,焯水三到五分钟分钟。毛豆吃起来没有生的口感
步骤 3
过冷水,备用。
步骤 4
锅中放油,爆香小米辣,蒜片,然后放入毛豆,调料
步骤 5
放入小碗水,煮干,毛豆入味
步骤 6
开动,配一杯小酒
菜谱创建时间:2021-05-16 18:16:43
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