柠檬鸡爪

作者： 啥都爱吃不挑食

自己做的就是好吃，只是剔骨太难了，每次只能剔除大骨，其他的都搞不定！

用料

• 柠檬 半个
• 鸡爪 8只
• 洋葱 半个
• 蒜 适量
• 蚝油 适量
• 小米椒 4个
• 生抽 适量
• 百香果 1个
• 香菜 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

首先准备材料，鸡爪已经煮熟，煮的时候加入姜，料酒和葱，可以去味

步骤 2

将材料全部放入，放入适量盐，没有称，就自己感觉吧，抓的时候指尖一小撮！

步骤 3

加入适量耗油

步骤 4

还有生抽，也是适量，不要倒入太多，不然颜色有点深

步骤 5

放入鸡精，少量

步骤 6

放入白糖，少量提味即可。

步骤 7

放入半个柠檬和一个百香果

步骤 8

放入适量辣椒油，就是用干辣椒面呛入油的，然后搅拌！

步骤 9

搅拌均匀，尝一下咸淡，没问题然后包保鲜膜，放入冰箱冷藏三个小时就可以了！

柠檬鸡爪的小贴士

我柠檬不喜欢放太多，不喜欢太酸，如果喜欢吃酸的朋友，就放一个柠檬

菜谱创建时间：2021-05-16 14:53:40