辫子鱿鱼

作者： May子的窝

难得下厨，那就做外面吃不到的吧！ 周末正好有时间，突发奇想想着用鱿鱼做个特色菜，结果这鱿鱼就被我玩坏了，做了个辫子鱿鱼。 没想到还真成功了，居然没有松散，口感还超级弹牙爽口，味道超赞的！虽然有点费时，但是好好吃呀！而且在外面肯定吃不到，如果有亲朋好友来家做客，可以提前准备做一道辫子鱿鱼，肯定会让朋友们惊叹！ 美食值得花心思和时间去准备！

用料

• 大鱿鱼 4只
• 配菜荷兰豆 半斤
• 盐 少量
• 油 少量
• 蒜头 少量
• 小米椒 1-2只

辫子鱿鱼的做法步骤

步骤 1

尽量选比较新鲜和大的鱿鱼。

步骤 2

制作过程太认真了，没拍细节图，其实就是先切成长条，再编起来，再用牙签固定，很简单的。

步骤 3

再配一些自己喜欢的荷兰豆，甜豆，辣椒，都是可以的，看自己喜欢鱿鱼炒什么，铁板鱿鱼也是蛮不错的！

步骤 4

炒熟即可。

辫子鱿鱼的小贴士

需要细心细致把鱿鱼切长条，别切断。

菜谱创建时间：2021-05-16 14:34:09