猪肉香菇锅贴

作者： 曹志芬--名腾装饰

原本想学着包点小笼包蒸来吃的，奈何实在包不好，只能改回饺子，那就换个吃法，做回锅贴吧

用料

• 猪肉 500克
• 新鲜香菇 100克
• 胡萝卜 1根
• 饺子皮 500克
• 生抽，盐，味精，耗油 1勺
• 生姜，葱花，料酒 适量

猪肉香菇锅贴的做法步骤

步骤 1

猪肉，胡萝卜，香菇，生姜切成小块

步骤 2

绞肉机打碎

步骤 3

摩飞绞肉机真的灵光，几秒碎肉

步骤 4

加入所有材料拌匀包饺子

步骤 5

锅里加少量油，铺上饺子，倒入半碗水，基本上是没过饺子三分之一的样子，开中小火煮，煮到水分收干，底面金黄出锅

步骤 6

撒点黑芝麻点缀算是给颜值加个分

菜谱创建时间：2021-05-16 10:08:28