绿豆糕

作者： 我是高红

夏天到了非常喜欢吃绿豆糕！外面买的太甜了！自己做一些！

用料

• 脱皮绿豆 400克
• 黄油 80克（也可以用玉米油）
• 麦芽糖或者蜂蜜白糖都可以 70克+20克蜂蜜根据自己口味

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

我买的展艺脱皮绿豆！头天晚上水里泡了一夜！第二蒸上35分钟！手一捏就烂了！然后放保鲜袋里！用擀面杖擀成泥就好了

步骤 2

锅里放黄油融化后加入糖+蜂蜜或者麦芽糊在加入绿豆泥一起翻炒！我炒了20分钟

步骤 3

炒好过后用筛子过滤收不停的按呀，这样更细腻。

步骤 4

全程视频

步骤 5

然后分成40克！用模具把它按出来。

步骤 6

漂亮吧！

步骤 7

这样放盒子里冷藏更好吃！

菜谱创建时间：2021-05-16 06:42:59